國家衛計委于2015年9月21日發布了最新版食物安全國家規范(GB 5009-2014),包含:《GB 5009.11-2014 食物安全國家規范 食物中總砷及無機砷的測定》和《GB 5009.17-2014 食物安全國家規范 食物中總汞及有機汞的測定》,該規范將于2016年3月21日正式施行。
GB 5009.11-2014榜首篇規則了食物中總砷的測定辦法,其榜首法、第二法和第三法適用于各類食物中總砷的測定,本規范第二篇食物中無機砷的測定取消了原子熒光法和銀鹽法,增加了液相色譜-原子熒光光譜法、液相色譜-電感耦合等離子體質譜法;無機砷的測定并不是適用一切食物,而是適用于稻米、水產動物、嬰幼兒谷類輔佐食物、嬰幼兒罐裝輔佐食物中無機砷(包含砷酸鹽和亞砷酸鹽)含量的測定。GB 5009.17-2014 榜首篇規則了食物中總汞的測定辦法,第二篇規則了食物中甲基汞含量測定的液相色譜-原子熒光光譜聯用辦法(LC-AFS)。
關于這兩項規范的施行,將帶給LC-AFS的商場帶來哪些影響?儀器信息網編輯近來采訪了普析通用原子熒光事業部負責人陳國偉。
兩項國強標中,LC-AFS法是無機砷檢查的榜首法,甲基汞檢查的僅有辦法,所以說,兩項規范的發布關于2016年LC-AFS的商場將有很大的促進作用。用戶的收購志愿十分強烈,盡管說,2016年3月份規范才開端施行,可是現在已經有許多用戶來電咨詢,咨詢中也有一部分是關于AFS的晉級(晉級成形狀剖析體系)。
而關于LC-AFS的方針用戶,陳國偉介紹,首先是第三方檢查組織,為了事務擴項目的。其次是包含出入境、食藥局等政府檢查組織,這兩項規范終究將遍及到縣一級的政府檢查組織;不過,現在咨詢的用戶還首要會集在地級以上單位;終究的全部遍及還有待時日。而關于食物企業來說,收購LC-AFS的多事一些大型企業;食物企業內部質量操控更多的仍是元素總量的操控。
陳國偉還指出,GB 5009.11-2014中格外指出了食物中無機砷含量的測定適用于稻米、水產動物、嬰幼兒谷類輔佐食物、嬰幼兒罐裝輔佐食物。所以,該規范的方針用戶還包含農業和漁業范疇用戶;尤其是漁業,因為元素形狀剖析最早是從水商品開端。
談到GB 5009.11和GB 5009.17在施行過程中也許存在的疑問,首要是形狀剖析方面,陳國偉說到,形狀剖析的樣品前處理對比繁瑣、對操作人員請求高。并且這兩項規范要遍及到縣一級檢查單位,操作人員的水平也許會存在較大疑問。不過這也是儀器廠商的時機,普析將供給規范化的解決方案,將樣品前處理的流程規范化。
說到普析有關的儀器,陳國偉介紹了普析取得BCEIA 2015金獎的商品PF7高性能雙光束原子熒光光度計,PF7初次應了了雙光路光學設計,該技能學習了普析優勢商品原子吸收光譜儀和紫外可見分光光度計的技能,消除了光源發生的動搖和漂移;PF7使用氣動泵取代了蠕動泵,因為蠕動泵不能確保長期的準確性;并且別管易老化決裂,給用戶增加了耗材本錢。得益于普析公司通用剖析儀器渠道的優勢,普析具有自個的液相色譜商品,所以普析的LC-AFS具有全套的知識產權。